इंडिया मे Weight के मामले मे जो सबसे बड़ी प्रॉब्लम है वो मोटापे की है। यहा हर 10 मेसे 5 आदमी मोटापे या ओबेसिटी का शिकार है। लेकिन उसके उल्टा, कई लोग ऐसे भी हैं जो बहुत पतले हैं। कितना भी खा ले मोटे होते ही नहीं। आज की इस आर्टिकल मे हम उन्ही लोगो के बारे बात करेंगे। तो बने रहे हमारे इस आर्टिकल के साथ अंत तक।
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What is To Be Under Weight?
Under Weight होने का मतलब है की आपका BMI नॉर्मल से कम होना। अब ये BMI क्या है। तो BMI का पूरा नाम है BODY MASS INDEX। BMI किसी के हाइट और वेट से पता चलता है। इसका फार्मूला है KG/M2 (BMI=Kg/M2)।
BMI को इसलिए कैलकुलेट किया जाता है ताकि आप यह पता कर सके कि आप कितने हेल्थी है। और इससे यह भी पता चलता है कि आपको कितना वेट कम करने की जरूरत है और कितना ज्यादा। अब अगर आपका BMI 18.5 से कम है तो आप Under Weight कहलाएंगे।
लेकिन BMI से ही सब कुछ नहीं होता। इसमें भी बहुत कमियां है। इसमें बस Weight और Height को देखा जाता है। इसमें मसल्स को नहीं देखा जाता। कुछ लोग Naturally ही बहुत पतले होते हैं। लेकिन हेल्दी होते हैं। BMI के हिसाब से Under Weight होने का मतलब हमेशा ये नहीं होता है की आपले हेल्थ मे कोई दिक्कत है।
Why are People Under Weight?
जो लोग Under Weight होते हैं और पतले होते हैं उन्हें अक्सर कुपोषित माना जाता है। इनके अंडर वेट होने का बड़ा रीजन है
पर्याप्त कैलोरी (Enough Calories)
शरीर में Enough Calories का ना होना। कैलोरीज हमारे बॉडी में फ्यूल का काम करता है। अगर आप Under Weight हैं तो आपको कुछ हेल्थ Issues हो सकते हैं। जैसे ग्रोथ और डेवलपमेंट में देरी होना। यह बच्चों और Teenagers में अक्सर देखा जाता है। इनके बॉडी को हेल्दी रहने के लिए Nutrients की जरूरत होती है।
नाजुक हड्डियां (Fragile Bones)
अगर आपका Body Weight कम है और साथ ही Vitamin D और Calcium का भी कमी है, तो इससे Weak Bones और Osteoporosis की दिक्कत हो सकती है।
प्रतिरक्षा प्रणाली की कमजोरी (Immune System Weakness)
अगर आप Enough न्यूट्रिएंट्स नहीं लेते हैं तो आपकी बॉडी Energy Store नहीं कर पाती है। जिससे अगर कभी आपके बॉडी में कोई वायरस या बैक्टीरिया घुस जाता है तो आपका इम्यून सिस्टम उससे फाइट नहीं कर पाता है।
रक्ताल्पता (Anemia)
शायद आप सब इसके बारे में पहले भी सुने होंगे। यह कंडीशन तब होती है जब विटामिन, आयरन और B12 आपकी बॉडी में कम हो जाता है। इससे शरीर में खून की कमी, चक्कर आना, थकान और सिरदर्द जैसे दिक्कतें होती है।
प्रजनन संबंधी समस्याएं (Fertility Issues)
अगर Women हो और आपको Low Weight की दिक्कत है तो Irregular Periods, Lack of Periods यहां तक कि Infertility की समस्या भी हो सकती है।
बाल झड़ना (Hair Loss)
Low Weight Body वालों को Hair Loss और थिन हेयर की बहुत समस्या होती है। Teeth और Gums भी बोहोत Weak होते है। लेकिन कई सारे Under Weight लोग Physically Healthy भी होते है। तो चलिए अब जानते है की ऐसा क्यों होता है।
Why People are Healthy But Under Weight?
इसका पहला कारण है Genetics। अगर आप बचपन से ही पतले है और आपके फॅमिली मे सभी हमेशा से पतले रहे है या आपके फॅमिली मे सभी एक फिक्स्ड Age तक पतले रहे है और उसके बाद मोटे होते है। तो पॉसिबल है की आप भी उसी कारण से पतले और कम वेट के है।
दूसरा कारण है हाई Physical Activity। अगर एक एथलीट है तो आप ये अच्छे से जानते होंगे Frequent Workout आपके वेट पर क्या असर पड़ेगा। इसी तरह जो दिन भर भागदौड़ करने वाला काम करता है या जिनका फील्ड वर्क रिलेटेड कम करता है उनका Weight हमेशा कम ही होता है। लेकिन वह अंदर से हेल्दी होते है।
तीसरा रीजन है illness। अगर आप लगातार बीमार रहते हैं तो उसमें आपके Body पर असर पड़ता है। आपको भूख कम लगता है और आपके Immune System ख़राब हो जाता है। अगर आपके बिना एक्स्ट्रा एफर्ट के काफ़ी वेट लॉस किया है तो ये किसी बीमारी की वजह से हो सकता है। जैसे Thyroid Problems, Diabetes, Digestive Diseases, इहा तक की Cancer। अगर कुछ ऐसा है तो आप तुरंत Doctor से सलाह ले।
चौथा बड़ा रीजन है मेडिसिन। कुछ ऐसी दवाइया और कुछ ऐसी ट्रीटमेंट होती है जिससे वेट कम होने लगता है। Chemotherapy।
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और आखरी रीजन है Psychological Issues। हमारा State of Mind हमेशा हमारे Body और Life को Effect करता है। Stress और Depression हमारे Eating Habits को Effect करती है। अगर आप किसी की वजह से Stressed या Depressed है तो डॉक्टर से बात करें।
तो दोस्तों चलिए अब जानते है की Weight Gain कैसे करें (How Can I Gain Weight)। जैसा कि हमने आपको पहले बताया कि जैसे ज्यादा मोटा होना सही नहीं है वैसे ही Under Weight होना भी अच्छा नहीं है। लेकिन क्या सिर्फ Under Weighted लोग ही Weight Gain करना चाहते हैं। नहीं ! जो लोग Clinically Under Weight नहीं भी है उनमें से भी कई लोग Weight Gain करना चाहते हैं Mussels के लिए।
कोई भी ऐसा Shortcut नहीं है जिससे आप जल्दी Weight Gain कर सके। अगर ऐसा कोई चीज है जिससे आपका वजन जल्दी जल्दी बढ़ने लगे तो उसे इंग्लिश में Bad Fat का नाम दिया जाता है। तो चलिए हम हेल्थी Fat के लिए देखते हैं कि हमें क्या-क्या अपने डाइट में शामिल करना चाहिए।
Weight Gain Foods List
1) Milk
दूध (Milk) से आपको कई तरह के Fat, Carbohydrates और Proteins मिलते हैं। यह एक बहुत बढ़िया Source है Vitamins और Minerals का। साथ ही इसमें कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में होता है। इसमें जो प्रोटीन है उसके वजह से यह एक अच्छी चॉइस है उन लोगों की जो कि मसल बनाना और बढ़ाना चाहते हैं।
एक Study बताती है कि अगर आप वर्कआउट के बाद सोया Products की जगह कोई मिल्क Product इस्तेमाल करते हैं तो वह आपको ज्यादा हेल्प करेगा Mussel Gain मे। जो भी मसल गेन या वेट गेन करना चाहता है उससे अपना डाइट में Milk जरूर शामिल करना चाहिए।
2) Protein Shakes
नंबर दो है प्रोटीन शेक। Protein Shakes बोहोत Easily और Efficiently आपको Weight Gain करने में हेल्प करता है। Protein Shakes तब और भी ज्यादा काम करता है जब आप उसे Workout के बाद लो। लेकिन आपको Packed Protein Shake नहीं लेना है। क्योंकि उसमें बहुत सारा शुगर होता है और Preservatives डाला गया होता है। जिससे आपका Weight Gain तो बढ़ता ही है। लेकिन वह Bad Fat में भी काउंट होता है। तो आपको यह ध्यान रखना है कि हमेशा Fresh Shake पिए।
3) Rice
1 का Rice में 200 कैलोरीज होते हैं। और यह Carbohydrates का भी बहुत अच्छा सोर्स है जोकि वेट गेन करने में बहुत हेल्प करता है। लेकिन राइस की भी बहुत सारे वैराइटीज होते हैं। आपको आपके डाइट में ब्राउन राइस के इस्तेमाल करना है। नाकी वाइट राइस का।
4) Red Meat
रेड मीट Mussels Gain और Weight Gain करने में बहुत ज्यादा मदद करता है। Luecine और Creatine एक ऐसी न्यूट्रिएंट्स है जो मसल मांस को बनाने में मदद करता है। और Red Meat में यह दोनों चीजें पाए जाते हैं। इनमे प्रोटीन और फैट की भरपूर मात्रा में होता है जो Weight Gain को प्रमोट करता है। फिर भी लोगों को यह एडवाइस दी जाती है कि वह एक लिमिट के अंदर ही मीट का इस्तेमाल करें।
एक स्टडी में पाया गया है 60 से 90 साल की 100 महिलाओं की डाइट में दुबले लाल मांस को जोड़ने से उनके वजन बढ़ाने मे और 18% तक ताकत बढ़ाने में मदद मिली।
5) Nuts & Nut Butter
रेगुलर Nuts खाने से अच्छे Weight Gain में बहुत मदद मिलती है। Nuts स्नेक्स के रूप मै बहुत बढ़िया होते हैं। और इन्हें किसी भी Meal के साथ Add किया जा सकता है। यहां तक कि इसे सलाद में भी Add किया जा सकता है। Roe और Dry Roasted Nuts बहुत ज्यादा हेल्दी होते हैं। आप चाहे तो इन के बटर और ऑयल बनाकर Use कर सकते हैं। लेकिन इनमें सिर्फ एक Ingredient होना चाहिए वह है Nuts और बाकी कुछ नहीं।
6) Whole Grain Breads
6 नंबर पर है होल ग्रेन ब्रेड। आजकल मार्केट में बहुत तरह की Bread आ रहे हैं जिनमें से होल ग्रेन ब्रेड सबसे बढ़िया हैं। इसमें Complex Carbohydrates होता है। जो कि आपके Good Fat को Improve करता है। और कई तरह की ब्रेड्स में अलग-अलग तरह की Seeds भी होते है। जिससे इसमें और भी ज्यादा बेनिफिट ऐड हो जाते हैं।
7) Other Foods
इन सबके अलावा और भी बहुत सारी चीजें हैं जो आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। जिससे आपका वजन बढ़े। जैसे पोटाटोज़, कॉर्न्स, अनाज, स्क्वाश, बीन, स्वीट पोटैटोज, ड्राई फ्रूट, डार्क चॉकलेट, एग्स, चीज, योगर्ट आदि।
तो दोस्तों हमें उम्मीद है कि आपको यह जानकारी अच्छा लगा होगा। हम हमेशा यह कोशिश करते हैं कि एक ही आर्टिकल में आपको पूरी जानकारी दे सकें। अगर इस आर्टिकल के रिलेटेड आपके मन में कोई भी सवाल है जो आप हमें पूछना चाहते हैं तो हमें कमेंट करके पूछ सकते हैं। हम हमेशा आपके सवालों के जवाब देने के लिए तैयार है। अगर यह आर्टिकल अच्छा लगता है तो इसे शेयर जरूर करना।
